Абрикос Графиня
Графиня – это высокорослое дерево, у которого объемная, слегка приподнятая округлая крона, умеренно загущенная темно-зелеными листьями. Взрослое дерево вырастает в высоту до 6 метров.
Абрикос Графиня является среднеплодной разновидностью. Масса плодов может варьироваться от 20 до 40 граммов. Это напрямую зависит от погодных условий. Чем меньше плодов на ветках, тем они крупнее. Зрелый абрикос обретает правильную форму – округлую или овальную с гладкой поверхностью, на которой едва заметна опушка.
На этапе полного созревания плоды приобретают красивый окрас – кремовато-желтый покров, разбавленный своеобразным размытым румянцем в ярких тонах. Кожица плодов тонкая, бархатистая, с заметным брюшным швом.
Данный сорт абрикоса универсальный – плоды едят свежими, применяют в кулинарии, замораживают, консервируют, а также делают вкуснейший ликер.
Вкусовые и товарные свойства у плодов великолепные. Ярко-оранжевая мякоть характеризуется плотной, нежной, мясистой и очень сочной структурой. Вкус у плодов гармоничный – сладко-кислый, дополненный летним и сладким ароматом. Крупная косточка с горьковатым ядром легко отделяется от абрикосовой мякоти.
Урожайность сорта довольно высокая. В среднем с одного взрослого дерева можно собрать 25-30 кг плодов.
Графиня самобесплодна, поэтому нуждается в дополнительном перекрестном опылении. Это обусловлено специфическим строением цветка. Эффективными сортами-опылителями считаются абрикосы: Фаворит, Лель, Триумф северный и Монастырский.